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ゆかり大根
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ゆかり大根-レシピのメイン写真

ゆかり大根

奈良飛鳥
奈良飛鳥 @cook_40183072

インスタかなんかで見かけて覚え書き。簡単なのに大根がぷりぷりしてめちゃくちゃうまい。
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ゆかりだいすき

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材料

  • 大根 150gくらい
  • 塩 小さじ2分の1
  • ゆかり おこのみ
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作り方

  1. 1

    大根は細切りにしてポリ袋に入れて塩も入れてもみ、10分放置する

  2. 2

    ポリ袋の角をハサミで切ってしぼって水切りする

  3. 3

    ボウルでゆかりと和えて完成

コツ・ポイント

大根はスライサーじゃなく、ちゃんと千切りした方が美味しい。

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奈良飛鳥
奈良飛鳥 @cook_40183072
2021/04/04 11:14に公開

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大根

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