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卵と玉ねぎの炒め焼き
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卵と玉ねぎの炒め焼き-レシピのメイン写真

卵と玉ねぎの炒め焼き

笑顔に会いたい
笑顔に会いたい @cook_40296551

卵と玉ねぎの安心食材。副菜の一品としてお手軽調理でいかがでしょうか！？
このレシピの生い立ち
親子丼を作ったら玉ねぎが半分残っていたので作ってみました！

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 醤油 小さじ2
  • 塩胡椒 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/2個
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作り方

  1. 1

    卵（2個）と醤油（小さじ1.5）をボウルに混ぜ合わせて卵液を作ります。

    • 卵と玉ねぎの炒め焼き作り方1写真
  2. 2

    ごま油（大さじ1）を引いたフライパンに輪切りにした玉ねぎ（1/2個）を炒めます。（中火5分）

    • 卵と玉ねぎの炒め焼き作り方2写真
  3. 3

    次に卵液と塩胡椒（全体的にぱぱっと）をかけて菜箸で大きく絡めさせます。

    • 卵と玉ねぎの炒め焼き作り方3写真
  4. 4

    裏返しながら両面を好みの加減になるまで焼きます。

    • 卵と玉ねぎの炒め焼き作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛ったら完成！

    • 卵と玉ねぎの炒め焼き作り方5写真
  6. 6

    【つくれぽ紹介】
    J_son様
    丁寧な作り方で見栄えがすごく綺麗ですね〜♫お褒め頂き、いっぱい元気の種をもらえましたっ！

    • 卵と玉ねぎの炒め焼き作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎはもう少し細かく切り刻んだ方が良かったかもです。。

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笑顔に会いたい
笑顔に会いたい @cook_40296551
2021/04/04 11:13に公開
〝料理未経験の不器用男子によるクッキングチャレンジ〟お米の炊き方もわからず、卵もうまく割れない…そんな状態から始めましたので、レシピ内では知識不足も多々あります。そんな天然ボケ料理でも「下手な料理だわー」って笑ってもらえれば幸いです！つくれぽいつもありがとうございます！！
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このレシピのキーワード

炒めもの 卵 玉ねぎ

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