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子供が喜ぶ甘辛！ピーマンと挽き肉のっけ飯
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子供が喜ぶ甘辛！ピーマンと挽き肉のっけ飯-レシピのメイン写真

子供が喜ぶ甘辛！ピーマンと挽き肉のっけ飯

30分献立
30分献立 @cook_40393948

子供が甘辛味だとよく食べてくれるので、我が家の定番です！
子供の分を取り分け後、一味やコショウを足すと大人好みになります
このレシピの生い立ち
我が家で30分以内で作れるご飯の定番です。

子供が甘辛味だとよく食べてくれるので、我が家の定番です！
子供の分を取り分け後、一味やコショウを足すと大人好みになります
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子供が喜ぶ甘辛！ピーマンと挽き肉のっけ飯

30分献立
30分献立 @cook_40393948

子供が甘辛味だとよく食べてくれるので、我が家の定番です！
子供の分を取り分け後、一味やコショウを足すと大人好みになります
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子供の分を取り分け後、一味やコショウを足すと大人好みになります
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材料

4人分
  • ピーマン 中4個
  • 玉ねぎ 1個
  • 合挽き肉 300グラム
  • 田楽みそ 大さじ2
  • 焼肉のタレ 大さじ２
  • 塩こしょう 適量
  • チューブしょうが 適量
  • 卵 4個
  • ご飯 4人分
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作り方

  1. 1

    ピーマンと玉ねぎを細切りにする

  2. 2

    フライパン中火で合挽き肉を炒める。半分ほど火が通ったらチューブしょうがと塩こしょうで軽く味付けする

  3. 3

    玉ねぎを入れて炒め、少ししんなりしたらピーマンを入れて炒める。並行して目玉焼きを作る

  4. 4

    具材に火が通ったら田楽みそと焼肉のタレを入れて混ぜる。
    お皿にご飯を盛る

  5. 5

    ご飯に具をかけて、目玉焼きをのせて完成

コツ・ポイント

うちでは田楽みそはマルコメ、焼肉のタレはエバラの甘口を使います。メーカーで味が変わると思うので、おうちの定番の味で色々アレンジしてみて下さい！

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30分献立
30分献立 @cook_40393948
2021/04/05 11:00に公開
トータル30分で作れる簡単な献立を目標にメモしてます。15分で作れる主菜や副菜、ワンプレートのご飯など。節約志向なので、旬の野菜やお手頃食材がメインですつくれぽありがとうございます♪嬉しいです！
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このレシピのキーワード

ピーマン 卵 玉ねぎ ご飯 合い挽き

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