ロティサリーチキンで簡単チャーハン

ロティサリーチキンで簡単チャーハン

merciです @cook_40259739

冷凍していたロティサリーチキンで簡単なランチはどうですか？
このレシピの生い立ち
めんどくさがりの私でも
適当に炒めるだけで満足できるお昼ご飯ができました！

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材料

人参 3分の1
キャベツ 2枚
チキン好きなだけ
ご飯茶碗2.3杯分
マヨネーズ少量
コーン好きなだけ
鶏がらスープ小さじ1.5杯〜調整

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作り方

1

フライパンにサラダ油を入れて、人参、キャベツの順に炒めます。
2

コストコのロティサリーチキンも入れて炒めます。
3

ご飯投入。
よくほぐします。（パラパラを目指す場合はご飯に少量のマヨネーズを入れて混ぜておく）
4

ご飯と具がしっかり混ざったら、コーンを適量入れます。
5

鶏がらスープを味見をしながら小さじ1.5ぐらいから調整して入れます。
6

できあがり

コツ・ポイント

ロティサリーチキンに味がしっかりと付いているので、鶏がらスープの素はいれすぎないほうがいいです。

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merciです @cook_40259739

2021/04/03 01:59に公開

とにかく簡単なものだけ作ります。めんどくさがりですが家族の為にお料理頑張ります！！つくれぽはよく投稿します！