激ウマふりかけご飯

あおまキッチン
あおまキッチン @cook_40437473

忙しい朝にぴったりの1品です!
簡単、おいしい
このレシピの生い立ち
自分の家ならではのたまご焼きの味に似たせた半熟たまごとふりかけをマッチさせたら家族のみんなから美味しいといわれたのでみなさんにも作って食べて欲しいと思ったので、レシピを書きました。

激ウマふりかけご飯

忙しい朝にぴったりの1品です!
簡単、おいしい
このレシピの生い立ち
自分の家ならではのたまご焼きの味に似たせた半熟たまごとふりかけをマッチさせたら家族のみんなから美味しいといわれたのでみなさんにも作って食べて欲しいと思ったので、レシピを書きました。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. ☆砂糖 小さじ1
  3. ☆塩 少々
  4. ☆みりん 小さじ1
  5. ☆醤油 小さじ1弱
  6. 油(ごま油) 適量
  7. ふりかけ(すき焼きふりかけ) 適量
  8. ご飯

作り方

  1. 1

    星のついた材料を全てボールに入れ、かき混ぜる。

  2. 2

    油をフライパンにひき、かき混ぜておいた3分の2をフライパンで焼く。

  3. 3

    焼いたらボールに戻し、かき混ぜる。そして、フライパンに全て入れて焼く。フライパンを動かしてたれてこなかったら OK !

  4. 4

    ご飯の上に作っておいた半熟たまごを乗っけて、その上にふりかけをかけたら完成!!

コツ・ポイント

かき混ぜておいた3分の2を焼く時は、スクランブルエッグみたいにすると良いですよ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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