青い狸の大好物「どらやき」
のづち @cook_40344739
あの青い狸の大好物、おうちでもできるんです。
このレシピの生い立ち
正月のおしるこの余りのあんこが冷凍庫の主になっているので・・・。（うちだけ？）
青い狸の大好物「どらやき」
あの青い狸の大好物、おうちでもできるんです。
このレシピの生い立ち
正月のおしるこの余りのあんこが冷凍庫の主になっているので・・・。（うちだけ？）
アプリでひらく作り方
- 1
卵と牛乳を混ぜ、サラダ油大さじ１を入れてから、ホットケーキミックスをふるい入れて生地タネを作る。
- 2
フライパンを温め少量の油を入れ、キッチンペーパーでふきながら薄く伸ばす。
- 3
濡れ布巾にフライパンの底を当て、温度を少し下げたら、弱火で生地を焼く。
- 4
あんことバターを器に入れ、レンジで３０秒～１分チンして混ぜておく。
- 5
焼き上がった生地に４を塗り、もう一枚生地を焼いてサンドしたら完成。
コツ・ポイント
本来のホットケーキミックスの分量よりも1.5倍位の牛乳を入れています。そのままの分量だと厚みが出すぎるので注意してください。
あんこは１５０ｇ用意しましたがここらへんは各自のお好みで。
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