野菜とベーコンを食べやすい大きさに切る。
にんにくはつぶして芯を取り除く。

じゃがいもと人参を600Wで5分温める。

にんにくとベーコンをオリーブオイルで炒める。

野菜と水大さじ3を入れ、塩こしょうを振り、蓋をして10分ほど蒸し煮にする。
焦げ付かないよう、途中でかき混ぜる。

○を回し入れて完成。