シンプルスコーン
ふぅあえぃみ @cook_40301593
最短40分くらいで作れるシンプルなスコーンです。甘さは控えめですのでジャムなどと一緒に食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯を食べるほどじゃないけど小腹が空いた〜、といった感じのときに作りました。
シンプルスコーン
最短40分くらいで作れるシンプルなスコーンです。甘さは控えめですのでジャムなどと一緒に食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯を食べるほどじゃないけど小腹が空いた〜、といった感じのときに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを計りながら入れ、ゴムベラなどでさっくり混ぜる。
- 2
レンチン(500w:約30秒)などで溶かしたバターを１に加えてある程度混ぜる。この段階でダマになって残ってても問題なし。
- 3
溶いた卵を加えてしっかり混ぜる。ゴムベラで切るように混ぜるのがコツです。
- 4
オーブンを200度で予熱。
耐熱皿などに小麦粉を薄くまぶし、その上に形を整えた生地を並べる。 - 5
200度で35分ほど焼きます。この時間は目安なので、ご自宅のオーブンに合わせてください。
コツ・ポイント
混ぜるときは切るように、さっくりと。
焼くと膨らむので、形はある程度の丸や三角などで良いと思います。
フルーツやジャム、生クリームなどを添えても美味しいですよ！
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