タケノコと豚バラ肉はそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。

熱したフライパンにサラダ油を引き、豚バラ肉を軽く炒める。

豚肉に大体火が通ったら、タケノコを加えてAを加えながらさらによく炒める。

豚肉に完全に火が通ったのを確認したら、火を止めて水溶き片栗粉を入れる。全体を大きくかき混ぜて水っぽさがなくなったら完成。