白菜の浅漬け

クックEJM9EJ☆
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白菜が余ったので
このレシピの生い立ち
さっぱりとした漬物が食べたかったので

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材料

  1. 白菜 200g
  2. 出汁昆布 5g
  3. 5g
  4. 5g

作り方

  1. 1

    ジップロックに白菜を入れる

  2. 2

    塩と細かく切った昆布を入れてよく混ぜる

  3. 3

    酢を入れてよく混ぜる

  4. 4

    空気を出来るだけぬいて、冷蔵庫で一晩寝かせる

コツ・ポイント

鷹の爪を一本入れて漬けても、美味しいです

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