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簡単!美味!豚肉とブロッコリーの甘辛炒め
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簡単!美味!豚肉とブロッコリーの甘辛炒め-レシピのメイン写真

簡単!美味!豚肉とブロッコリーの甘辛炒め

こでで
こでで @cook_40296374

簡単!甘めの味付けで、ブロッコリーにも味が染みて美味しいです
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豚こまが安かったので

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材料

3人分
  • 豚肉(こま切れや豚バラなど) 300g
  • ブロッコリー(冷凍) 1袋(170g)
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1/2
  • ☆白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍ブロッコリーはレンジでチンして解凍しておく

    • 簡単!美味!豚肉とブロッコリーの甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料をフライパンに入れ、火を付ける(中火)

    • 簡単!美味!豚肉とブロッコリーの甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    沸騰してきたら、豚肉を投入

    • 簡単!美味!豚肉とブロッコリーの甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    豚肉の全体に火が通るまで炒める

    • 簡単!美味!豚肉とブロッコリーの甘辛炒め作り方4写真
  5. 5

    豚肉に火が通ったら、ブロッコリーを投入
    強火にして少し水分を飛ばす

    • 簡単!美味!豚肉とブロッコリーの甘辛炒め作り方5写真
  6. 6

    パチパチしてきたら火を止める
    出来上がり♪

    • 簡単!美味!豚肉とブロッコリーの甘辛炒め作り方6写真

コツ・ポイント

ブロッコリーを入れた後、ブロッコリーにタレを吸わせるように炒める

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こでで
こでで @cook_40296374
2021/04/13 11:01に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ブロッコリー こま切れ

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