アプリでひらく作り方
- 1
冷やご飯を使う場合は1分半程レンジで加熱して下さい。
炊きたてご飯の場合はそのままでOK！ - 2
ボウルに☆印の調味料を入れて軽く混ぜましょう。
- 3
調味料の入ったボウルに、ご飯を入れて絡めましょう。
-
- 4
好きな大きさに握ります！写真は4等分にしました。
(ごま油で少しベタベタするので、ラップなどを使い握った方が楽です) -
- 5
中火でじっくり焼きましょう。
(ご飯にごま油が絡んでいるので、フライパンに油は敷かなくて大丈夫です) -
- 6
焦げない様にたまにひっくり返しながら、両面を焼きます。
-
- 7
おにぎりの表面がカリッと焼けたら出来上がり！
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コツ・ポイント
調味料の絡み具合でごま油を0.5ほど足してもOK。ご飯と調味料を混ぜるのをフライパンでやってしまえば、洗い物が1個減らせるかも…？
アレンジとして、小ネギやしらすなどを混ぜ込んでもとても美味しいです！
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