ニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄切りに、ウインナーは斜め切りにする。

鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める。

2の鍋に玉ねぎ、ウインナーを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

3にパスタを入れ、軽く混ぜ水を入れる。
コンソメも入れる。

約7〜8分蓋をして煮る。

蓋を開け、残っている水を中火か強火で
蒸発させる。

ケチャップ、カットトマト缶を入れ
ある程度の水分がなくなるまで混ぜながら炒める。