最強 チーズインピーマンの肉詰め
いさおJ @cook_40301685
剝がれないコクウマなピーマンの肉詰め、とろけ出すチーズに子供も大人も大満足 最強です
このレシピの生い立ち
チーズが大好きな子供達が喜ぶように、チーズを埋めてみた！！
縦切りでは難しいのでオシャレに斜めに！
最強 チーズインピーマンの肉詰め
剝がれないコクウマなピーマンの肉詰め、とろけ出すチーズに子供も大人も大満足 最強です
このレシピの生い立ち
チーズが大好きな子供達が喜ぶように、チーズを埋めてみた！！
縦切りでは難しいのでオシャレに斜めに！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして耐熱ボールに入れ、塩（分量外）を軽く振って、ラップをして6００ｗで2分加熱し、冷ましておく
-
- 2
◆を合わせパン粉にしっかりと吸わせておく(おふを使う場合は、袋に入れて砕いておく※粗めでOK）
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- 3
①・②・挽肉・塩・胡椒・ナツメグを合わせ、よくねる。
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- 4
ピーマンは洗って、よく拭き、斜めで半分にカット。ヘタを落とさないように、種だけとる。
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- 5
袋に④と小麦粉を入れて、よく振って全体にまぶす※ソースがとろみが要らないなら省略してＯＫ
- 6
隙間が出来ないように半分ほど詰めたら
縦に3等分に切ったチーズを押し込み、残りも詰め、上がこんもりする位もる - 7
中火で熱したフライパンに油（分量外）をひき、お肉を下にして焼き目をつける。
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- 8
裏返し、30秒ほどピーマン側を下にして両面焼きます。蓋をして●を加え弱中火に変えて7分ほど蒸し焼きにします。
-
- 9
肉に火が通ったらよく絡め、ピザ用チーズを振掛け蓋をしチーズが溶けたらお皿に盛り付け、残ったソースは少し水気を飛ばす
- 10
チーズソース チーズフォンデュ
ID : 22038862
コツ・ポイント
斜めに切る事でピーマンとお肉が剥がれません、なのでソースにトロミがいらなければ、小麦粉は塗さなくてもOK
つくれぽ
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