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チーズソース チーズフォンデュ
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チーズソース チーズフォンデュ-レシピのメイン写真

チーズソース チーズフォンデュ

いさおJ
いさおJ @cook_40301685

お家で簡単チーズフォンデュ!!
それ以外にも、ハンバーグにかけたり、カレーにかけたりアイディア次第、何にでも合います!!

このレシピの生い立ち
お店で出てくるチーズフォンデュをお家で楽しみたくて、作ってみました。

お家で簡単チーズフォンデュ!!
それ以外にも、ハンバーグにかけたり、カレーにかけたりアイディア次第、何にでも合います!!

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チーズソース チーズフォンデュ

いさおJ
いさおJ @cook_40301685

お家で簡単チーズフォンデュ!!
それ以外にも、ハンバーグにかけたり、カレーにかけたりアイディア次第、何にでも合います!!

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材料

4人分
  • ピザ用チーズ 400g
  • 白ワイン 180cc
  • ニンニク 1片
  • 胡椒 少々
  • ナツメグ 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    ポリ袋にチーズを入れ、片栗粉を塗して袋を閉じて、しっかりとフリフリ

    • チーズソース チーズフォンデュ作り方1写真
  2. 2

    鍋にバターをニンニク入れ弱火で溶かし香りをだす。

    • チーズソース チーズフォンデュ作り方2写真
  3. 3

    白ワインを入れて中火で沸騰させ、弱火に戻して、チーズを少しづつ入れ溶かしていく

    • チーズソース チーズフォンデュ作り方3写真
  4. 4

    全部溶けたら、ナツメグ、胡椒を振り完成です。

    • チーズソース チーズフォンデュ作り方4写真
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  8. 8

    人気検索で8位になりました
    ありがとうございました!

コツ・ポイント

チーズは入れたら全部溶けるまで次は入れないでおいてください、モッツアレラチーズを混ぜても濃厚で美味しいです

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いさおJ
いさおJ @cook_40301685
2021/09/18 05:39に公開
週末の奥様の負荷低減して、なおかつ美味しいものが食べれればと料理を始めました、自分の好きなものが多いので偏りがちなメニューですが、美味しく簡単に作れるように日々(週末だけですが‥)精進しています。
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このレシピのキーワード

チーズフォンデュ 片栗粉 ピザ用チーズ にんにく バター

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