きのこたっぷり！バター醤油スパゲティ
＊ele＊ @cook_40426373
しょうゆベースのあっさりした和風スパゲティです。
このレシピの生い立ち
パスタを食べたかったけれど家にソースがなかったので、余っていた食材と調味料で作りました。
きのこたっぷり！バター醤油スパゲティ
しょうゆベースのあっさりした和風スパゲティです。
このレシピの生い立ち
パスタを食べたかったけれど家にソースがなかったので、余っていた食材と調味料で作りました。
作り方
- 1
ねぎは小口切りにし、しめじとエリンギは石づきを落として、ベーコンとともに一口大に切る。
- 2
塩を入れたたっぷりのお湯（分量外）で、パスタを規定の時間茹でる。
- 3
パスタを茹でている間、フライパンに油をひいて中火で①を炒めておく。
- 4
きのこがしんなりしてきたら、☆をすべて加えて全体に絡ませる。
- 5
パスタが茹で上がったら、お湯を切って④と炒め合わせる。
- 6
皿に盛り付け、ねぎを散らしたら出来上がり。
コツ・ポイント
トッピングは、ねぎ以外にも海苔や大葉などを使っても美味しいと思います。
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