とろふわかきたまスープ

JA愛知厚生連 @cook_40296342
水溶き片栗粉でとろみを付け、溶き卵を加えたとろとろふわふわスープ!体がぽかぽか温まりますよ♥
このレシピの生い立ち
高齢者向けのレシピとして考案しました♪とろみをつけると、口の中でまとまりやすく、ゆっくりと喉を通るため、むせの防止になります。
切り干し大根と水菜は、カルシウムが豊富で骨や歯の強化につながりますよ(^^)/
とろふわかきたまスープ
水溶き片栗粉でとろみを付け、溶き卵を加えたとろとろふわふわスープ!体がぽかぽか温まりますよ♥
このレシピの生い立ち
高齢者向けのレシピとして考案しました♪とろみをつけると、口の中でまとまりやすく、ゆっくりと喉を通るため、むせの防止になります。
切り干し大根と水菜は、カルシウムが豊富で骨や歯の強化につながりますよ(^^)/
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