CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
素麺でお昼ごはん！ フォー風の鶏出汁麺
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
素麺でお昼ごはん！ フォー風の鶏出汁麺-レシピのメイン写真

素麺でお昼ごはん！ フォー風の鶏出汁麺

NECOROB
NECOROB @cook_40120763

調味料は、鶏がらスープの素とナンプラーだけ！
めんつゆに飽きた時＆ベトナムのフォー風アレンジを試したい時に！
このレシピの生い立ち
旅行にも外食にも行きづらいので、自宅で工夫。
米粉のフォーではなく、小麦粉の素麺を代用！
すりおろし生姜を入れても美味しいです！
温かい一品なので、冷え性の人におすすめです。

調味料は、鶏がらスープの素とナンプラーだけ！
めんつゆに飽きた時＆ベトナムのフォー風アレンジを試したい時に！
このレシピの生い立ち
旅行にも外食にも行きづらいので、自宅で工夫。
米粉のフォーではなく、小麦粉の素麺を代用！
すりおろし生姜を入れても美味しいです！
温かい一品なので、冷え性の人におすすめです。

もっと読む

素麺でお昼ごはん！ フォー風の鶏出汁麺

NECOROB
NECOROB @cook_40120763

調味料は、鶏がらスープの素とナンプラーだけ！
めんつゆに飽きた時＆ベトナムのフォー風アレンジを試したい時に！
このレシピの生い立ち
旅行にも外食にも行きづらいので、自宅で工夫。
米粉のフォーではなく、小麦粉の素麺を代用！
すりおろし生姜を入れても美味しいです！
温かい一品なので、冷え性の人におすすめです。

調味料は、鶏がらスープの素とナンプラーだけ！
めんつゆに飽きた時＆ベトナムのフォー風アレンジを試したい時に！
このレシピの生い立ち
旅行にも外食にも行きづらいので、自宅で工夫。
米粉のフォーではなく、小麦粉の素麺を代用！
すりおろし生姜を入れても美味しいです！
温かい一品なので、冷え性の人におすすめです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏ささみ 90g
  • 水（素麺の茹では別途） 600ml
  • ⭐︎鶏がらスープの素 小さじ2
  • ⭐︎ナンプラー 小さじ1
  • 素麺 2束
  • 青ネギ 適量
  • 香菜 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に水と鶏ささみ肉を入れ、火の調整をしながら15分ほど煮ます。

  2. 2

    火を止めて、鶏肉を出したあと、⭐︎の調味料を入れて麺汁を作っておく。取り出した鶏肉は、食べやすい大きさにカット。

  3. 3

    別の鍋で、素麺を茹でる。素麺が茹で上がるまでに、青ネギや香菜など添えるものを用意。

  4. 4

    麺汁を注いだ器に、素麺を入れ、鶏ささみ肉
    と香味野菜を盛り付ければ出来上がり！

コツ・ポイント

素麺は塩気があるので、仕上げの調味はお好みで！
今回は、鶏ささみを使いましたが、食べ応えとボリューム足しには鶏もも肉も良いかと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

NECOROB
NECOROB @cook_40120763
2021/04/13 13:11に公開
食べること、料理すること、旅することが大好き！I love traveling, cooking and eating！手軽に＆食べやすい家庭料理や和洋折衷のアレンジレシピなどをアップしています。犬猫の食の専門家・ペットフーディストの資格保有🐕🐈🇯🇵Tokyo, JapanUS版　https://cookpad.wasmer.app/eng/recipes/24479850?ref=search&search_term=SOY+BUTTER
もっと読む

このレシピのキーワード

フォー そうめん ささみ コリアンダー 青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 赤紫蘇漬けから作る即席しば漬け(減塩)
  2. 簡単中華ビーフストロガノフ味豆腐野菜炒め
  3. ㊙️我が家の『自家製ヨーグルト』Tips
  4. ワンパンで！豚肉とトマトのごま味噌炒め
  5. ミント香るサラダ
  1. やみつき無限ピーマンつくれぽ11000
  2. 豚ひれブロック 味噌漬け焼き
  3. 板前さん直伝♪　ぶりの照り焼き
  4. 息子へ～厚揚げとベーコンの炒め煮
  5. 胸肉1枚で大量！アスパラつくねの照り焼き
  6. Cheesy Scalloped Potatoes and Ham
  7. Buttery garlic naan bread recipe
  8. Cherry Cheese Dump Cake
  9. Spinach chicken carbonara
  10. Lemon Orzo/ Mediterranean Rice
  1. 豚肉とタケノコの焼肉たれ炒め
  2. みりんがきいた焼うどん
  3. 厚揚げのネギマヨしょう油だれ
  4. 超簡単でオシャレ！ベシャメルチキン！
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21763617
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close