アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を食べやすい大きさに切り、お好みの硬さに茹でる。
- 2
お鍋にお湯を沸かしたら、大1の酒を入れます(なくても良)。
お肉をしゃぶしゃぶして、ザルにあげてあら熱をとってください。 -
- 3
梅干しのタネを取って、細かく刻んでボウルにいれます。
★の調味料と合わせてよく混ぜて下さい。 - 4
3にお肉を入れてよく混ぜます。
その後に、水気を軽く絞ったほうれん草を入れよく混ぜます。 -
- 5
味を調えて完成です☆
※ほうれん草の水気やめんつゆの濃縮で濃さが変わるので、加減して下さい。
コツ・ポイント
めんつゆによって味が違うと思うので、味見しながら調節して下さい。ちなみに我が家は創味のつゆです。
すりごま等、アレンジして頂きたいです(^^)
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