たまねぎを薄切りに切る。ベーコンは約1cm幅に切る。

たまねぎ、ベーコンを鍋に入れた後、水を加えて沸騰させる。

たまねぎに火が通ったら、手でちぎったレタスを加えて一煮立ちさせる。

鶏がらスープの素を加え、溶いた卵を入れたら完成！