ピリ辛 スタミナラーメン
そこそこ美味しい市販のラーメン、でもそこから更にそのラーメンの特徴を活かしてさらに美味しく仕上げたレシピです
このレシピの生い立ち
買ってみたけど予想とはちょっと違ったマイルドな味付けの市販のラーメンってなかったりしませんか？ そんな時に完全に味の方向性を変えてしまわずに、そのラーメンの特徴を生かしながら、ちょい足し調味料で更に美味しくしたラーメンレシピです
ピリ辛 スタミナラーメン
そこそこ美味しい市販のラーメン、でもそこから更にそのラーメンの特徴を活かしてさらに美味しく仕上げたレシピです
このレシピの生い立ち
買ってみたけど予想とはちょっと違ったマイルドな味付けの市販のラーメンってなかったりしませんか？ そんな時に完全に味の方向性を変えてしまわずに、そのラーメンの特徴を生かしながら、ちょい足し調味料で更に美味しくしたラーメンレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこの市販のスタミナラーメンを使って お肉と野菜たっぷりの ピリ辛ニンニクスタミナラーメンを作っていきます
-
- 2
作り方は！ライパンひとつで 作れちゃいます 今回はマニュアルどおりに作っていきます
-
- 3
フライパンにごま油を引いて チューブのにんにくと生姜を入れて豚バラ肉を入れ軽く塩こしょうをして炒めていきます
-
- 4
豚バラに半分ぐらい火が通ったら 刻んだ野菜を入れていきます 今回はキャベツ人参ピーマンしいたけ玉ねぎなどを入れました
-
- 5
野菜類はお好きな野菜でどうぞ
- 6
小皿に刻んだキムチと にんにく中華調味料にオイスターソースを入れて ちょい足し合わせ調味料を作っておきます
-
- 7
このちょい足し調味料で市販の生タイプ袋麺が格別に美味しい 味にレベルアップしますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
- 8
野菜の表面に軽く焼き目が付いたらお水を400ccと付属のスープの元を入れ合わせ調味料入れて麺も入れて煮込んでいきます
-
- 9
マニュアル通りに1分30秒間麺をほぐしながら煮込んでいきます 、1分30秒経った状態がこんな感じです
-
- 10
麺を1分30秒煮込んだら器に綺麗に盛り付ければ完成です
-
コツ・ポイント
お好きな具材をマニュアル通りに炒めてからお水を入れ付属のスープを入れて、ちょい足し合わせ調味料を入れて1分30秒煮込むだけで完成、 このちょい足し調味料 プラスするのめちゃくちゃオススメですよ～ものすごく美味しくなります
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
