CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ナスと鶏肉の揚げ漬け☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ナスと鶏肉の揚げ漬け☆-レシピのメイン写真

ナスと鶏肉の揚げ漬け☆

さとみこあき
さとみこあき @cook_40065725

ナスと油の相性はサイコー！お酢の入った漬けだれでサッパリ食べられるよ
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピ。赤のパプリカの代わりにプチトマトも美味しいよ！

ナスと油の相性はサイコー！お酢の入った漬けだれでサッパリ食べられるよ
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピ。赤のパプリカの代わりにプチトマトも美味しいよ！

もっと読む

ナスと鶏肉の揚げ漬け☆

さとみこあき
さとみこあき @cook_40065725

ナスと油の相性はサイコー！お酢の入った漬けだれでサッパリ食べられるよ
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピ。赤のパプリカの代わりにプチトマトも美味しいよ！

ナスと油の相性はサイコー！お酢の入った漬けだれでサッパリ食べられるよ
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピ。赤のパプリカの代わりにプチトマトも美味しいよ！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

３人分
  • 鶏肉(もも) １枚
  • タカラ「料理のための清酒」 大匙１
  • ナス ２本
  • きゅうり １本
  • パプリカ(赤) １個
  • 片栗粉 適量
  • ★醤油 大匙２
  • ★酢 大匙２
  • ★砂糖 大匙１
  • ★タカラ 本みりん 大匙１
  • ★水 大匙１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉をひと口大に切って清酒をまぶす。なじんだら片栗粉を振って油で揚げる。

  2. 2

    ナス、パプリカも食べやすく切り、油で素揚げする。

  3. 3

    ボールに★の調味料を合わせる。

  4. 4

    きゅうりをひと口大にきり、３のボールに入れ揚げた１の鶏肉、２のナスとパプリカも入れてなじませる

コツ・ポイント

鶏肉はもも肉より胸肉を使った方がさっぱりします。私はきゅうりの色が染まるくらいしっかり漬けておく方が好きなので、朝に作って夜ご飯に食べますが、少し漬けただけでも美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

さとみこあき
さとみこあき @cook_40065725
2021/04/12 06:23に公開
アレルギー持ちの男の子とやんちゃ盛りの女の子の、２児の母です！お料理は好きだけど、いつでもアレンジしすぎて怪しい物に。。。食べるの大好きなので(特に甘～～い物）、どんどん作りたいな♪
もっと読む

このレシピのキーワード

なす 鶏肉 片栗粉 キュウリ パプリカ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 旬野菜で✨春野菜のバター醬油パスタ
  2. 青紫蘇の醤油漬け
  3. 【試行錯誤の】鯛のポワレ
  4. お野菜たっぷり鯖の南蛮漬け
  5. 豚コマの甘辛カリッと焼き
  1. ☆紫キャベツのマリネ☆
  2. 簡単！鶏胸肉で柔らか♪焼き鳥丼
  3. 鯖缶で簡単！さばと大根の味噌煮
  4. ささみと大葉のチーズ春巻き
  5. 【下味冷凍】豚バラの南蛮炒め
  6. Smoked Bacon Wrapped Stuffed Pork Loin Roast
  7. Risotto with Asparagus & Shrimp
  8. Cheesy shrimp casserole
  9. Macaroni and Cheese
  10. Pork Lechon Belly in Ninja Foodi
  1. ★リピ決定！★鶏肉のローズマリー焼き
  2. 簡単！わらびのあく抜き
  3. タマゴサンド　イースターのあとに
  4. ポン酢ジュレ インスタ映え アレンジ素麺
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21764260
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close