ブロッコリーは、洗ったら、房ごとに切り分け、大きい場合はお弁当に入れやすい大きさにします。

ウインナーは、斜め切りでもぶつ切りでも好きなように切る。
私は三角に切ってます。

フライパンに、湯を沸かしブロッコリーを硬めに茹でてザルに上げておく

フライパンにオリーブオイルを入れて、ウインナーを炒めます。あまり触らず、こんがり焼くイメージでで。まぁ好みですが

そのままフライパンに、ブロッコリーを戻して一緒に炒めます。
軽く炒めたら、コンソメを入れて全体にまぶして完成

しっかり冷めたら、タッパーに詰めて冷凍保存。
お弁当には温めてから入れる。
食べる前にレンチンできるなら凍ったまま詰める