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ピーナッツとチョコのドロップクッキー
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ピーナッツとチョコのドロップクッキー-レシピのメイン写真

ピーナッツとチョコのドロップクッキー

己彩(こあや)
己彩(こあや) @cook_40064249

材料を順番に混ぜていくだけ。
ちょっと手抜きなズボラさん向けのクッキーレシピ
このレシピの生い立ち
使い残した粉末ピーナッツの賞味期限が迫っていたので、なんとか使い切ってしまいたいと思い、クッキー生地に混ぜ込んでみました。

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ちょっと手抜きなズボラさん向けのクッキーレシピ
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ピーナッツとチョコのドロップクッキー

己彩(こあや)
己彩(こあや) @cook_40064249

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材料

  • バター 100g
  • 砂糖 50g
  • 卵(全卵) 1個
  • 小麦粉 180g
  • 粉末ピーナッツ 45g
  • チョコチップ 45g
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作り方

  1. 1

    材料を揃え、常温に戻すか軽くレンジにかけるかして柔らかくしたバターに砂糖を加えて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

    • ピーナッツとチョコのドロップクッキー作り方1写真
  2. 2

    軽くクリーム状になったら、粉末ピーナッツ、卵(全卵)の順で加え、その都度よく混ぜ合わせる。

    • ピーナッツとチョコのドロップクッキー作り方2写真
  3. 3

    2に小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるよう、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。

  4. 4

    3にチョコチップを加え混ぜ合わせる。

    • ピーナッツとチョコのドロップクッキー作り方4写真
  5. 5

    3の生地をスプーンですくって、クッキングシートを敷いた鉄板の上に落としていく。

    • ピーナッツとチョコのドロップクッキー作り方5写真
  6. 6

    180度で15分~20分焼いて出来上がり。

    • ピーナッツとチョコのドロップクッキー作り方6写真
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己彩(こあや)
己彩(こあや) @cook_40064249
2021/04/13 14:20に公開

このレシピのキーワード

クッキー チョコチップ バター 卵 ピーナッツ 小麦粉

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