フライパンで簡単キャベツのおかか和え

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

キャベツの甘さを感じるさっぱりした和え物です♪
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく簡単に食べたくて

フライパンで簡単キャベツのおかか和え

キャベツの甘さを感じるさっぱりした和え物です♪
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材料

2人分
  1. キャベツの葉 6~7枚
  2. ひとつまみ
  3. ポン酢 適量
  4. おかか 適量

作り方

  1. 1

    キャベツの葉をきれいに洗って手で適当な大きさにちぎる。

  2. 2

    フライパンに入れて塩をひとつまみして蓋をし弱火で蒸し焼きにする。

  3. 3

    水分が無くなったら火を止めてお皿に盛りつけポン酢、おかかをまぶして出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツを手でちぎる。

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Nilmini
Nilmini @cook_40142969
に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
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