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ホタルイカと生青のりのパスタ
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ホタルイカと生青のりのパスタ-レシピのメイン写真

ホタルイカと生青のりのパスタ

とのチャマ
とのチャマ @cook_40247627
東京都

磯香る生青のりとホタルイカ。
春の味を満喫出来ます~♪
このレシピの生い立ち
ホタルイカと菜の花も美味しいけど、生青のりが有ったので~

磯香る生青のりとホタルイカ。
春の味を満喫出来ます~♪
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ホタルイカと菜の花も美味しいけど、生青のりが有ったので~

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ホタルイカと生青のりのパスタ

とのチャマ
とのチャマ @cook_40247627
東京都

磯香る生青のりとホタルイカ。
春の味を満喫出来ます~♪
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ホタルイカと菜の花も美味しいけど、生青のりが有ったので~

磯香る生青のりとホタルイカ。
春の味を満喫出来ます~♪
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材料

1人分
  • ホタルイカ 10~
  • 青のり お好み量
  • ニンニク 1片
  • パスタ 120g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 唐辛子輪切り ひとつまみ
  • パスタ茹で汁 お玉一杯
  • ★ 貝柱だし顆粒 小匙1
  • ★めんつゆ 大さじ1
  • ブラックペッパ- 適量
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作り方

  1. 1

    ホタルイカは優しく洗って目を取り除き、生青のりも洗って布巾にくるんで絞っておきます。

  2. 2

    ニンニクは微塵切りに。

  3. 3

    パスタは表示より1分短目に茹であげるように準備をして。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、焦げないようにニンニクと唐辛子を炒めて、香りが出てきたらパスタ茹で汁を入れて乳化させて

  5. 5

    ★の調味料とホタルイカを入れて軽く火を通したら、パスタと生青のりも入れて混ぜ合わせます。

  6. 6

    火を止めて仕上げにブラックペッパ-を振って出来上がり~♪

  7. 7

    こちらの貝柱だしを使いました(^-^)
    魚介類のお料理にオススメです!
    無ければ白だしでも良いかと思います。

    • ホタルイカと生青のりのパスタ作り方7写真
  8. 8

  9. 9

    きよ46さん、はじめまして(^o^)

    此方のレシピを選んで頂いて有り難うございます♪

  10. 10

    寒い日が続いてますが、ホタルイカと青海苔で春を感じる季節が近いですね(^_^)
    とっても美味しそう♡
    初のれぽ感謝です♡

コツ・ポイント

ホタルイカは炒め過ぎないように~。

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とのチャマ
とのチャマ @cook_40247627
2021/04/11 06:51に公開
東京都
2025年明けましておめでとうございます。昨年末に、長く勤めていた会社を退職し、やっと仕事のプレッシャーやストレスから解放されました。今年は念願の専業主婦になり、ジム通いを楽しみながら、好きなだけクックタイムも増やしたいと思ってます!どうぞ宜しくお願いします(*^-^)
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このレシピのキーワード

パスタ 帆立貝 ホタルイカ にんにく トウガラシ

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