お豆腐とカニカマのたまご丼
ひさごはん @cook_40438872
簡単でヘルシーなどんぶりです。おとうふでポカポカ温まる優しいお味のどんぶりです。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに簡単などんぶりをつくりました。
お豆腐とカニカマのたまご丼
簡単でヘルシーなどんぶりです。おとうふでポカポカ温まる優しいお味のどんぶりです。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに簡単などんぶりをつくりました。
作り方
- 1
ご飯を丼によそう。
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- 2
フライパンにめんつゆとお水、おとうふを入れる。
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- 3
おとうふを適当な大きさにお玉で崩し、カニカマを割いてフライパンに入れ、中火にかける。
-
- 4
お出汁が沸々と泡が出るぐらいまで加熱する。おとうふが大きい場合はさらに半分ぐらいの大きさに崩す。
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- 5
たまごをときほぐし、まわしかける。
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- 6
たまごに半分ぐらい火が入ったら、火を消し、余熱で仕上げる。
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- 7
ご飯の上に盛り、刻みのネギをかけたら完成！
-
コツ・ポイント
フライパンは20センチサイズの小さいものをつかいました。
刻みネギがあれば、包丁いらずで調理できます。
たまごに火が入りすぎないようにトロッと仕上げるのがポイントです。
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