超簡単♡鶏肉のトマトクリーム煮込み
あこちゃん91♡ @cook_40301607
フライパン1つで超簡単におもてなし料理♡炒めて煮込むだけだから失敗なし♡クリスマスやバレンタインのイベントにも♡
このレシピの生い立ち
私がいつも作っているレシピです♡
超簡単♡鶏肉のトマトクリーム煮込み
フライパン1つで超簡単におもてなし料理♡炒めて煮込むだけだから失敗なし♡クリスマスやバレンタインのイベントにも♡
このレシピの生い立ち
私がいつも作っているレシピです♡
作り方
- 1
鶏肉は一口サイズに切り、ビニール袋にいれて、塩コショウ、薄力粉を加えて振り、全体にまぶしておきます。
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- 2
今回野菜は玉ねぎ、なす、じゃがいも、しめじ、絹さやを用意しましたが、冷蔵庫の余り物を色々いれてもOK♡♡
- 3
玉ねぎは薄切り、なすは食べやすい大きさに切ります。しめじはほぐして、絹さやは筋をとってね！
- 4
じゃがいもは新じゃがを使ったので、タワシでこすり、皮のままいれました♡
- 5
ニンニクはみじん切りにします。
- 6
フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれ、火をつけます。香りが出てきたら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
- 7
次に鶏肉を加えて炒めます。
焼けてきたら、残りの野菜を全て加えて、炒めます。 -
- 8
全体的に火が通れば、♡を全て加えて煮ていきます。
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- 9
煮立ってきたら☆を加えて、弱めの中火で20分程煮込みます。水分を飛ばしていきます！♡
- 10
水分が少なくなってきたら、生クリームを加えます。生クリームは煮込みすぎると分離するので気をつけてね！
- 11
塩コショウで味を整えて完成です♡
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- 12
お皿に盛り付けて、粉チーズをたっぷりかけて、パセリを散らしてね♡
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コツ・ポイント
特にコツなどはありません！
誰でも簡単に、低コストで作れますよ♡
ホールトマト缶で作る場合は、フライパンの中で潰して下さい♡
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