ドライカレー

youmiho
youmiho @cook_40079342

ちょいまんま無洗米雪若丸を使ってドライカレーを。
このレシピの生い立ち
ちょいまんま無洗米雪若丸を美味しく食べたくて。

ドライカレー

ちょいまんま無洗米雪若丸を使ってドライカレーを。
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ちょいまんま無洗米雪若丸を美味しく食べたくて。

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材料

2人分
  1. ちょいまんま無洗米雪若丸 300g
  2. 400cc程度
  3. 豚ひき肉 140g
  4. 人参 1/2本
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. ピーマン 1個
  7. コーン缶 大さじ2
  8. カレー粉 大さじ1と1/2
  9. ケチャップ 大さじ2
  10. にんにく(チューブ) 少々
  11. しょうが(チューブ) 少々
  12. サラダ油 適量
  13. 少々
  14. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ちょいまんま無洗米雪若丸に水を入れ、炊く。

  2. 2

    玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、にんにく、しょうがを香りをたたせて豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、コーンを炒める。

  4. 4

    3にご飯を入れ、カレー粉、ケチャップを入れてさらに炒め、塩コショウで味をととのえる。

  5. 5

    完成。

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