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梅干しおにぎりのふきの葉包み
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梅干しおにぎりのふきの葉包み-レシピのメイン写真

梅干しおにぎりのふきの葉包み

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

春色のおにぎりを春の香りで包んでみました♪
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梅干しおにぎりのふきの葉包み

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材料

  • ふきの葉 2枚
  • 塩(下茹で用) 適量
  • ご飯 おにぎり2コ分
  • しそ梅干し 中4コ
  • 塩(おにぎり、ふきの葉用) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし
    塩、ふきの葉を入れて3分程茹でる

  2. 2

    水に取り冷ます
    容器に水に浸け冷蔵庫で一晩おく
    途中何度か水を変える

  3. 3

    ご飯に梅干しを混ぜ合わす
    混ぜてると種が外れて取れるので除けておにぎりを作る

  4. 4

    ふきの葉は軽く絞って
    ペーパータオルで水気を拭き取って
    おにぎりを包む

    • 梅干しおにぎりのふきの葉包み作り方4写真
  5. 5

    ふきの葉の上から塩をつける

    • 梅干しおにぎりのふきの葉包み作り方5写真

コツ・ポイント

おにぎりもふきの葉にも塩は多めが良いです

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2021/04/10 13:47に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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