超簡単スイーツ 月見パイ あんこと餅
料理人ゲドッパ @cook_40321212
とにかく超簡単で、綺麗に、美味しく月パイが再現できます。ホットサンドメーカーで、見た目も綺麗に可愛いく。
このレシピの生い立ち
オーブンで月見パイをしたら、意外と面倒で、考案しました。子供でも出来ます。冷めても白玉粉で団子作ると固くなりにくいです。
超簡単スイーツ 月見パイ あんこと餅
とにかく超簡単で、綺麗に、美味しく月パイが再現できます。ホットサンドメーカーで、見た目も綺麗に可愛いく。
このレシピの生い立ち
オーブンで月見パイをしたら、意外と面倒で、考案しました。子供でも出来ます。冷めても白玉粉で団子作ると固くなりにくいです。
アプリでひらく作り方
- 1
必要な道具
ホットサンドメーカー -
- 2
材料 冷凍パイシート1枚、切り餅1つ、あんこ(お好みの量、そのまま使えるタイプ100gでもあまりそう)のみ
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- 3
写真は切り餅2個分です。ホットサンドメーカーに入るように4等分にします。オススメは白玉粉で団子を作って入れます。
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- 4
パイシートの半分がホットサンド1枚分にかかるようにのせます
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- 5
はみ出ないように、あんこと餅をのせます
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- 6
残りの半分のパイシートを折り畳んで被せます
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- 7
蓋を閉めて、スイッチをオン
- 8
機種によっても時間は違うので、数分して、香ばしい匂いや音がしたら焼けたかなといったん開けて確認。
- 9
焼き色がイマイチでしたら、また閉じて、きつね色かお好みの焼き具合て取り出します
-
- 10
冷凍パイシートやあんこは買うと、２人分より多くなると思うので、繰り返し焼くか冷凍しておく
コツ・ポイント
焦がさないことだけ。コツもいらない超簡単。
餅が硬くならないように、なるべく焼き立てで食べてください
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