スボラ飯♪いわしの卵とじ
よしこさんちの備忘録 @cook_40156328
ひとりご飯だから手間はかけたくない‥でもたんぱく質も摂りたい‥という時におすすめです:)
このレシピの生い立ち
産後ひとりのお昼ごはんを食べる時に一人分を作るの面倒くさい‥でも赤ちゃんの為には栄養も摂りたい‥と思い(·ω·;)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにきっておく。
- 2
フライパンにイワシの缶詰と玉ねぎを入れ、中火にかける。(しっかり目の味にしたい方は醤油を大1/2〜入れて下さい。)
- 3
玉ねぎがしんなりしたら溶き卵を入れお好きな火の通りになったら完成☆
お好みで七味や一味をかけても美味しいです。
コツ・ポイント
手軽な缶詰や玉ねぎを薄切りすることで時短になります。
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