鶏もも肉と白菜の炊いたん
みくりゅうせいママ @cook_40064372
タカラ本みりんと料理のための清酒で優しい味に仕上がってます
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんと料理のための清酒のモニターに当選したので。冬場はよく作る身体も温まるレシピをチョイスしました。
鶏もも肉と白菜の炊いたん
タカラ本みりんと料理のための清酒で優しい味に仕上がってます
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんと料理のための清酒のモニターに当選したので。冬場はよく作る身体も温まるレシピをチョイスしました。
作り方
- 1
タカラ本みりんとタカラ料理のための清酒を使います
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- 2
鶏もも肉をやや大きめのサイズにカットし皮目の方から焼きます
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- 3
ある程度火が通ったらひっくり返す
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- 4
食べやすい大きさに切った白菜を投入
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- 5
Aをふりかけ、蓋をして蒸し焼き
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- 6
白菜がしんなりしたらかき混ぜる
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- 7
出来上がり♫
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コツ・ポイント
白菜から出る水分で仕上げます。優しい甘さを引き出します
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