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レンチンで!ささみの酒蒸し
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レンチンで!ささみの酒蒸し-レシピのメイン写真

レンチンで!ささみの酒蒸し

つくおきレシピ
つくおきレシピ @cook_40435278

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材料

  • ささみ 5切れ
  • 酒 大さじ1
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ささみは包丁orフォークで数カ所穴を開ける

  2. 2

    丸い耐熱皿に酒と塩胡椒を入れ、ささみを壁に沿わせるようにして並べる(真ん中をあける)

  3. 3

    ラップして600w4分レンチン

  4. 4

    レンジから出し余熱で10分くらい火を通す

コツ・ポイント

・耐熱皿に並べる時に真ん中に穴を作るように並べると火の通りが均一になる。
・透明の耐熱皿を使うと、火の通りがわかりやすい。(下から見た時にピンク色でなければ火が通っている目安。)

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つくおきレシピ
つくおきレシピ @cook_40435278
2021/04/11 05:58に公開
週末にお弁当用の作り置きをするOL♪スイーツやパンも!   渋めのおかずが好きです。
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このレシピのキーワード

酒蒸し ささみ 酒

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