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ピーマン丸ごとほったらかし煮
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ピーマン丸ごとほったらかし煮-レシピのメイン写真

ピーマン丸ごとほったらかし煮

mikimoon
mikimoon @cook_40282982

麺つゆで煮るだけ!丸ごと美味しい!
このレシピの生い立ち
野菜を食べたい、でも包丁使いたくない、洗って煮るだけでこんなに美味しい、という料理をもっと増やしたいです。

麺つゆで煮るだけ!丸ごと美味しい!
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野菜を食べたい、でも包丁使いたくない、洗って煮るだけでこんなに美味しい、という料理をもっと増やしたいです。

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ピーマン丸ごとほったらかし煮

mikimoon
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麺つゆで煮るだけ!丸ごと美味しい!
このレシピの生い立ち
野菜を食べたい、でも包丁使いたくない、洗って煮るだけでこんなに美味しい、という料理をもっと増やしたいです。

麺つゆで煮るだけ!丸ごと美味しい!
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材料

  • ピーマン 7〜8個
  • ごま油 大さじ1
  • 唐辛子 1本
  • かつお節 適量
  • 水 150〜200cc
  • 麺つゆ 50cc
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作り方

  1. 1

    ピーマンを洗う

    • ピーマン丸ごとほったらかし煮作り方1写真
  2. 2

    ごま油で炒める

    • ピーマン丸ごとほったらかし煮作り方2写真
  3. 3

    水、麺つゆ、唐辛子を入れ、蓋を閉めて弱火で15分煮る

    • ピーマン丸ごとほったらかし煮作り方3写真
  4. 4

    かつお節などかけて出来上がり。

    • ピーマン丸ごとほったらかし煮作り方4写真

コツ・ポイント

焦げ目をつけると美味しそうに仕上がります。あとはほったらかし!

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mikimoon
mikimoon @cook_40282982
2021/04/16 01:10に公開
発酵食品マイスター、発酵食健康アドバイザー、漬け料理マイスター、漬け料理アドバイザー、薬膳調整師、漢方コーディネーター、です(*˙ᵕ˙ *)
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このレシピのキーワード

煮物 ピーマン かつお節 トウガラシ

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