ほうれん草のごまあえ
まめ小町 @cook_40059317
お弁当のおかずや小鉢にピッタリ。
簡単にできて美味しいごまあえです。
このレシピの生い立ち
最近ほうれん草が安いので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はよく洗っておく。
- 2
鍋にお湯を沸かして、ほうれん草を茹でる。2分程度。
- 3
ザルにあけて、冷水で冷ます。よく水分を切り、食べやすい大きさに切る。
- 4
ボールにすりごま、砂糖、しょうゆ、みりんを入れて混ぜ合わせる。
- 5
④に③を入れて混ぜれば完成です。
コツ・ポイント
ほうれん草は茹ですぎないように注意しましょう!
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