フキの水煮♪

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フキの水煮♪

ねーさんち @cook_40296328

水に浸かった状態で、冷蔵庫で保存してください。
毎日水を替えれば、４、５日は持ちます(^-^)
このレシピの生い立ち
春ですね♪フキを買いました(*^^*)

水に浸かった状態で、冷蔵庫で保存してください。
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春ですね♪フキを買いました(*^^*)

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春ですね♪フキを買いました(*^^*)

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材料

塩大さじ１
フキ一束

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作り方

1
お湯をわかす。
根元と先端を少し切り、フライパンに入る大きさにきる。
2
塩をふり、板ずりする。
3
沸騰したら、フキを入れて５分ほど煮る。
4
火を止め、お湯をすてる。
5
そのままフライパンに水をはって、冷めるまでまつ。
6
筋を取って、食べやすい大きさに切れば出来上がり(^-^)

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ねーさんち @cook_40296328

2021/04/11 09:09に公開

娘は社会人一年生。毎日お弁当を作っています。息子は美大、二年生。一人暮らしを続行中です。

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