玉子3個を炒り卵にします。はちみつを大さじ1加えてフライパンで炒めます。少し甘い味付けがおすすめです。

フライパンでひき肉を炒めたら、ダシと醤油・酒を加えます。
きゅうりは薄切り、ハムは星の形にくり抜きます。

ご飯が3合炊けたら、熱いうちに五目ちらしの素を混ぜます。

今回使用したのはこちら。手間なく簡単にちらしが作れます。

ケーキの型にラップをかけます。
かなり余分に（大きめに）ラップをかけておいてください。

はじめにたまごを敷き詰めます。
これがご飯ケーキの一番上にくるので、キレイに敷き詰めます。

次にちらしを敷き詰めます。
隙間なく敷き詰めてください。

チラシの上に、炒めたひき肉を敷き詰めます。

その上に、またまたちらしを敷き詰めます。詰め終わったら、上にラップをかけて上から手で押します。

上にかけたラップを外してお皿を乗せて、お皿ごとひっくり返します。
上にハムときゅうりを飾って出来上がりです。

1人ずつ切り分けて召し上がれ～♥
しょっぱいのと甘いのが癖になる美味しさです。

こちらは余ったので、カップに入れました。
お1人様用のカップちらしもおすすめです。