こんにゃくのきんぴら
クックエコちゃん @cook_40430683
レシピid6719653の万能タレで、あっという間に出来ました。
このレシピの生い立ち
こんにゃくのきんぴらを時間を掛けずに作りたかった。
こんにゃくのきんぴら
レシピid6719653の万能タレで、あっという間に出来ました。
このレシピの生い立ち
こんにゃくのきんぴらを時間を掛けずに作りたかった。
作り方
- 1
こんにゃくは、7mm幅にカットして手綱切りにします。鍋に水と共に入れ火にかけ、ふつふつしてきたら、ザルに開けます。
- 2
フライパンに開けて火にかけ、水分を飛ばし、胡麻油を回し入れ、へらでさっと炒め、万能たれを回しかけす。
- 3
更に煮詰めながら、水分を飛ばし、たれを絡めて行きます。お好みで、七味とゴマをふります。
コツ・ポイント
特になし
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