小松菜の海苔和え『きのう何食べ』#72

yahikko @cook_40299469
海苔の香りが最っ高に”大人美味しい”辛子和えです。『きのう何食べた?』9巻72話のシロさんのお花見弁当より♡
このレシピの生い立ち
よしながふみ先生の漫画『きのう何食べた?』が大好きで、作中に出てくる献立を再現中です。シロさんがケンジと夜桜デートした日のお花見弁当。読んで作って食べてホンワカします♡
小松菜の海苔和え『きのう何食べ』#72
海苔の香りが最っ高に”大人美味しい”辛子和えです。『きのう何食べた?』9巻72話のシロさんのお花見弁当より♡
このレシピの生い立ち
よしながふみ先生の漫画『きのう何食べた?』が大好きで、作中に出てくる献立を再現中です。シロさんがケンジと夜桜デートした日のお花見弁当。読んで作って食べてホンワカします♡
作り方
- 1
小松菜一袋は洗って、、、(根元に十の切り込みを入れて洗うと根本の土がよく落ちるって、『きのう何食べ』で学びました!)
- 2
さっと湯がいて水にとらずにザルに上げて冷ます。
- 3
すっかり冷めたら、3センチ幅に切り、かたく水を絞り、
- 4
白だしと辛子を加えて和える。
- 5
そこに焼き海苔を千切って加えて出来上がり♡
- 6
海苔の風味が美味しい!!!
- 7
シロさんのお花見弁当のコピー。肉団子、小松菜の海苔和え、スパニッシュオムレツ、カブとにんじんの酢の物、梅おかかおにぎり!
- 8
肉団子はID21763820に記録してます。是非作ってみてねー!
- 9
おむすびはID 21765095に記録してます。本当においしいし均等に仕上がるからやってみてねー♡
コツ・ポイント
白だしを入れすぎないことと、あとは海苔はたっぷり目に入れた方が断然風味がいい!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21767398











