ソイデスリム1玉を耐熱ボウルにいれ、ポットのお湯を乾麺が浸かるまで入れ、軽くラップをしレンジ600Wで５分間加熱します。

１は湯につけたまま。耐熱容器に卵2個を割り入れ牛乳大さじ２と塩少々を加え、ラップをかけずにレンジで2分加熱しよく混ぜます

ウスターソース大さじ１、オリーブオイル小さじ１、塩コショウ少々、ケチャップ適量を２にかけ混ぜながら味を調えて器に盛ります

２を３にのせる。ケチャップをお好みでかけ、その他トマトや粉チーズでトッピングして下さい。