鍋にお湯を沸かします

沸かしている間に野菜を切ります。
セロリ。
出来たらボウルに入れます。

お湯が沸いたら卵を7分に設定して茹でます

その間に残りの野菜をみじん切りにします。

これは大根。

みじん切り。

ボウルに入れます。

ゆで卵が完成したので黄身だけボウルに入れて

白身をみじん切りに

みじん切りにしたら

ボウルに入れて

レモン汁を投入。

マヨネーズも。

黒胡椒と
クレイジーソルト。

出汁まろ酢投入。

乾燥パセリを加えて混ぜて完成！