オートミールのコーンスープリゾット風

むゅみ @cook_40095844
クイックオーツ(粒が砕けたもの)だと『パンをコーンスープにひたひたにしたやつ』
ロールドオーツ(粒のまま)だとリゾット感
このレシピの生い立ち
たっぷり食べたいときは、オートミール50gをふやかすとボリューム満点!
もちろん30gとか40gとかでも◎
オートミールのコーンスープリゾット風
クイックオーツ(粒が砕けたもの)だと『パンをコーンスープにひたひたにしたやつ』
ロールドオーツ(粒のまま)だとリゾット感
このレシピの生い立ち
たっぷり食べたいときは、オートミール50gをふやかすとボリューム満点!
もちろん30gとか40gとかでも◎
作り方
- 1
鍋にオートミールを入れ、ひたひたになるくらい水を入れ、火にかける。強火→沸騰したら中火〜中弱火
- 2
お好みの硬さになるまで(というかテキトー)たまにかき回しながらグツグツ煮て、水が足りなくなったら足す(焦げないよう注意)
- 3
もういいかなーと思ったら、コーンスープの素を入れる。
水分が足りなければ足す。 - 4
水分多くてもいいし、少なくもったりでもいいし、お好みの水分で仕上げる。
- 5
お皿にもったら、お好みでブラックペッパーを。
パセリだとオシャン(うちにはない)
コツ・ポイント
水も硬さもテキトー!
私は柔らかいのが好きなので横でデザートのヨーグルトティラミス(レシピID: 21763845)を準備しながら時々かきまぜて、ヨーグルト準備できたらもういいかなーって感じ。
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