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本みりんで甘酢
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本みりんで甘酢-レシピのメイン写真

本みりんで甘酢

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

タカラ本みりん米麹入りとお酢だけで作れた~
このレシピの生い立ち
タカラ本みりん米麹を当てて頂いて作りました。次回から甘酢はこれになります。食べやすかったです。

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タカラ本みりん米麹を当てて頂いて作りました。次回から甘酢はこれになります。食べやすかったです。

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

タカラ本みりん米麹入りとお酢だけで作れた~
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タカラ本みりん米麹を当てて頂いて作りました。次回から甘酢はこれになります。食べやすかったです。

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材料

  1. タカラ本みりん米麹 大1
  2. りんご酢(今回は) 50cc
  3. ラディッシュ 3個
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作り方

  1. 1

    タカラ本みりん米麹入りをフライパンに入れて→強火→軽くアルコールとばす 1分位

  2. 2

    そのままフライパンにおき →冷ます

  3. 3

    ラディッシュは→頭 根 切り→薄い輪切りにする

  4. 4

    ポリ袋→おす→冷めたみりん→ラディッシュ入れて→密封→半日位冷蔵庫

  5. 5

    適当な蓋つきのこぼれなそうな入れ物に→液体ごと入れて→完成→食べる分とりわけする

    • 本みりんで甘酢作り方5写真

コツ・ポイント

①みりんアルコール飛ばし→冷ます
②みりんが米麹入ってるのでまろやかになる

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
2021/04/14 00:48に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о^∇^о)
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