作り方
- 1
【牛肉蓮根】切った蓮根を炒め焼き色がついたら牛肉を加えて赤みがなくなるまで炒める。
- 2
醤油・みりん・酒を加えて汁気がなくなるまで煮る。ネギ・一味を振る
- 3
【ウインナー巻き】キャベツをレンチンして水気を拭き、ウインナーを巻いてパスタで止める
- 4
小鍋にウインナー巻きとコンソメ・水を入れて煮る。仕上げに黒胡椒をふる
- 5
【ハム巻き大葉】ハム→大葉→チーズ→ハムの順に挟み半分に切って巻く
コツ・ポイント
いっぱい巻いた
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