リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん
ゆち虎 @cook_40250255
鶏肉と お友達の畑で採れて頂いた 絹さや で白だしで炊き 最高はトロンと餡風にしました(*´♡`)
お肉も柔らかい✼¨*
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん
鶏肉と お友達の畑で採れて頂いた 絹さや で白だしで炊き 最高はトロンと餡風にしました(*´♡`)
お肉も柔らかい✼¨*
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
鶏肉に
-
- 2
塩を
-
- 3
まぶす
-
- 4
白だし 酒
-
- 5
を鶏肉にまわしかけ
-
- 6
砂糖を
-
- 7
少々と味を整え
-
- 8
鶏肉を
-
- 9
炊いていきます〜
-
- 10
絹さやは下手 筋をとり
-
- 11
鶏が柔らかく炊けてきたところで
-
- 12
火を低温にし
-
- 13
絹さやも馴染んできたら
-
- 14
水溶きした
-
- 15
水溶き片栗粉で
-
- 16
トロンと
-
- 17
しあげ、
-
- 18
器に
-
- 19
盛り付けて
-
- 20
-
- 21
-
- 22
-
コツ・ポイント
鶏肉を白だしでしっかり炊いて 絹さやが柔らかくなる手前までなったら 水溶き片栗粉でトロンとしあげます༼ ´ᗝ` ༽とろとろホロホロ〜‹‹⸜(*ˊᵕˋ* )⸝››‹‹
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