春キャベツのリンゴ豚のレンチン蒸し

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

並べてレンチンで楽チンおかず。リンゴの甘味とポン酢で味付けいらず
このレシピの生い立ち
帰宅してレンチンに頼りました。リンゴはペットの残りです。

春キャベツのリンゴ豚のレンチン蒸し

並べてレンチンで楽チンおかず。リンゴの甘味とポン酢で味付けいらず
このレシピの生い立ち
帰宅してレンチンに頼りました。リンゴはペットの残りです。

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材料

3人分
  1. リンゴ 1/8
  2. キャベツ 3枚程度
  3. 豚肉 200g
  4. 梅干し 1
  5. ポン酢 大さじ2
  6. 胡麻 こさじ2
  7. ゴマ 適量
  8. 大葉 適量

作り方

  1. 1

    リンゴはスライサーでスライスします。キャベツは水気をきっておきます。多少破れても大丈夫

  2. 2

    キャベツをまな板の上に広げます

  3. 3

    豚肉を並べます

  4. 4

    スライスしたリンゴを並べまたキャベツ、豚肉と繰り返します

  5. 5

    お皿の深さに合わせカットしてギュウギュウに詰めます。水分が出ますので少し深めがいいです。600w10
    分ほど

  6. 6

    梅干しを叩いたものにポン酢、胡麻油を加えまぜたのをかけます。ゴマ、大葉などあれば足してください

コツ・ポイント

キャベツの水気をきってくださいね

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最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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