えのき茸お肉巻き

瑞穂’mizuho♡
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
長崎県

えのき茸と豚バラスライス肉を使用して.お安くてご飯の進む一品に。
ご家庭の味にタレをオリジナルで.お試しくださいませ。
このレシピの生い立ち
一度.作って欲しいと家族からのリクエストで作りました。

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材料

2人分
  1. 豚バラスライス 7枚
  2. 小麦粉 適量
  3. えのき茸 1袋
  4. オリーブオイル 適量
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★パルスイート 小さじ2
  8. ★水 大さじ2

作り方

  1. 1

    まな板の上にラップを敷き豚バラスライス肉を5㍉〜1㌢重ねてならべ小麦粉を軽くふり軸をカットしたえのき茸を適量ならべ巻く

  2. 2

    えのき茸を適量並べ巻くを繰り返し最後まで巻く。(お肉は縦並びに対してえのき茸は横向き)小麦粉を軽く全体的にまぶす、わ

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ.巻き終わりを下にして.お肉を焼いていく(蓋あり)途中で焼く位置を変えながら焼く。

  4. 4

    焼いている途中に★タレを作る。焼き上がったらサッと★タレを加え火を止める。食べやすい大きさにカッとする。

  5. 5

    つくれぽさま
    comment
    R.03.05.07 ウェハース♡サンドさま。美味しく♡優しい感じの品へ。お作り頂き

  6. 6

    ありがとうございます。
    まだまだ大変さが収束(終息)しない様子。どうぞファミリー皆さま。ご安全に。美味しい お時間を。

コツ・ポイント

火加減は中火ですが.弱めの中火が良いかも.です。タレは.焼き肉のたれオススメです。

リアクション

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レシピ作者

瑞穂’mizuho♡
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
に公開
長崎県
こんにちは瑞穂'mizuho♡と申します2019.12月からstartლ⁠(⁠◕⁠ω⁠◕⁠ლ⁠)皆さまのステキなレシピを参考にハッピーな時間をコチラで🎶✨🎶✨🎶食いしん坊なワタシてすが宜しくお願い致します令和7年5月からガン治療スタート暫くの間みさせて頂くだけですが元気になったらレポも沢山のせさせて頂きます✨😊令和7年6月退院しましたボチボチ頑張ります
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