炊飯器で作るヘルシーあんこ

炊飯器で作るヘルシーあんこ-レシピのメイン写真

炊飯器で作るヘルシーあんこ

guberico @cook_40303819

ラカントで作るカロリーオフあんこです。普通のあんこよりは甘さ控えめになってます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもあんこが食べたくて。

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ラカントで作るカロリーオフあんこです。普通のあんこよりは甘さ控えめになってます。
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材料

小豆 200g
水 2.5合＋200ml
ラカント 110g
塩 3g

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作り方

1

水洗いした小豆を炊飯器に入れ2.5合のメモリまで水をいれ炊飯ボタンを押す。
2

炊き上がったら塩、ラカント、水200mlをいれてよくかき混ぜ、2回目の炊飯ボタンを押す。
3

炊き上がったらお好みの粒加減になるまで潰しながら混ぜ完成。
4

タッパーなどの保存容器や、小分けにして粗熱が取れてから冷蔵庫へ。（冷凍保存もできます。）

コツ・ポイント

よく混ぜて下さい。
炊き上がりは水っぽくても冷めると固まります。

※炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理して下さい。

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2021/04/20 15:33に公開

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