種を取り除き、皮を剥き、4cm〜5cmの大きさに切りそろえます。

水とかぼちゃを入れ、火が通るまで、中火で15分茹でます。

水を切り、マヨネーズ、砂糖、酢、塩、胡椒をし、よく混ぜます。

トースターで1分焼きます。こんがり香ばしい♬

アーモンドスライスを散らして完成です。